El jugo de Naranja es Comida Chatarra (comparación vs Coca-cola)
Acabo de tener una paciente que orgullosa describía su desayuno con
jugo de Naranja. Al ver que mis ojos se abrían con horror, rápidamente
agregó que era natural y no le añadía azúcar. Mi cara no mejoró y le
mostré esta tabla que compara los jugos y la comida chatarra.
Al extraer el jugo de la fruta se obteniene agua con azúcar, porque las vitaminas y la fibra permanecen en la fruta.
Aún
sin añadirle, un vaso de jugo natural tiene 10 cucharadas de azúcar, al
igual que un refresco y ambos contienen el mismo azúcar: fructosa.
La fructosa es el peor de los azúcares, el que más engorda, sube los triglicéridos, ácido úrico y causa diabetes. La fructosa y el alcohol, que también es un azúcar natural, comparten el mismo camino por el hígado, aumentan la grasa del abdomen y causan hígado graso.
Comer
frutas es diferente a tomar jugo de frutas. La mayoría de los
nutrientes de las frutas se encuentran en la piel, especialmente en la
pera, manzana, naranja y uva. Además para preparar un jugo se exprimen
4-6 Naranjas pero al comerlas con 1-2 ya estamos satisfechos.
Fuente: http://www.niunadietamas.com/blog/?p=9460&utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+NiUnaDietaMasBlog+%28Ni+Una+Dieta+Mas+Blog%29
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